Plongeur H/F - Interaction

THEDRA, marque du Groupe Interaction, est le spécialiste de l'emploi en hôtellerie, restauration et événementiel au travers de ses 16 agences spécialisées.
Notre expertise dans ces domaines et notre connaissance du terrain, nous permet de vous proposer un accompagnement et une approche sur mesure.
L'agence Thedra Montpellier recherche pour le compte de son client, une cuisine centrale située à Mudaison, un-e plongeur-se H/F en contrat d'intérim.

Ce rôle est crucial pour soutenir l'efficacité et la propreté des opérations de cuisine.

Vos missions :
- Nettoyage de la vaisselle et des ustensiles utilisés dans la cuisine.
- Maintien de la propreté des zones de lavage et des équipements associés.
- Tri et organisation des éléments nettoyés pour faciliter leur utilisation par le personnel de cuisine.
- Assistance dans la gestion des déchets et des restes alimentaires.

Compétences recherchées :
- Aptitude à suivre des instructions de manière précise.
- Sens de l'organisation et capacité à travailler de manière autonome.
- Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Norme QHSE
• Compétences ménagères
• Gestion des déchets
• HACCP
• Normes d'hygiène
• Sens de l’organisation