Les missions du poste
L'agence ADICE Castelnau, membre du groupe NETWORK INTERIM, accompagne les entreprises et les candidats dans leurs projets professionnels.
Spécialisée en travail temporaire, CDD et CDI, notre agence propose un large éventail d'opportunités dans de nombreux secteurs d'activité : industrie, commerce, construction, transport, informatique, aéronautique, santé, et bien d'autres.
Grâce à une bonne connaissance du tissu économique local et à un accompagnement personnalisé, ADICE Castelnau s'engage à répondre efficacement aux besoins des entreprises comme des candidats.
- Préparer et assembler les plats dans le respect des fiches techniques
- Cuire les aliments en suivant les procédures HACCP
- Organiser le poste de travail avant et après chaque service
- Participer à la réception et au contrôle des marchandises
- Maintenir la propreté du matériel et des surfaces de travail
- Contribuer à la gestion des stocks et au rangement des réserves
- Adapter la production selon le nombre de repas prévus
Le profil recherché
- Une expérience confirmée en restauration collective ou traditionnelle
- Une maîtrise des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Une bonne organisation et une exécution rapide des tâches confiées
- Un esprit d'équipe développé et une communication fluide
- Une ponctualité sans faille et le respect des consignes
- Une capacité à s'adapter aux volumes importants de production
Compétences requises
- Gestion des stocks
- HACCP